Sola: Hiroki Yoshitake パリ 2つ星 Discover the Japanese Michelin Star chef Hiroki Yoshitakeの詳細情報
Discover the Japanese Michelin Star chef Hiroki Yoshitake。Sola: Hiroki Yoshitake パリ 2つ星 Sola: Hiroki Yoshitake。日本へ帰国したパリの一ツ星【Sola】の元オーナーシェフ、吉武。2018年6月頃にフランスにて新品購入した書籍です。吉武さんのお店solaは火事の影響で閉店してしまい、今は福岡でお店をされています。絶版になっており今ではなかなか手に入れる事が出来なくなりました。状態はかなり良いです。数回読みましたが、レシピは記録したので、現在は自宅の戸棚の中にて飾っています。料理が好きな方や、吉武さんのファンの方に大事にして頂けたらなと思います。今後の活躍も期待されるのでますます価値は上がるのではないでしょうか?よろしくお願い致します。#料理書#専門料理#専門書#吉武シェフ#sola#料理本。本場フランスでミシュラン一つ星を獲得したパリの名店。'66WC優勝監督サー・アルフ・ラムゼー伝記"4-4-2システム"で優勝!。洋書 The Big Book of Biker Flicks。洋書 大型本 青系 アンティーク ヴィンテージ ジャンク 辞書など 8冊。洋書 Space Marine Conquests: Apocalypse LTD。Art of Journey 英語版。洋書 GRAND PRIX MOTORCYCLE