TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE OP: Traite de Patisserie Moderne – Kitchen Arts & Lettersの詳細情報
OP: Traite de Patisserie Moderne – Kitchen Arts & Letters。Amazon.com: TRAITE DE PATISSERIE MODERNE, CONFISERIE, GLACE。Patisserie Tout • bakery。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。ご理解いただける方のみお願いいたします。。Professional French Pastry Series: Decorations, Borders and。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。メオンの「Le Roman du Renart 」1826 全4巻 30万円ほど。NICKNIGHT ニック・ナイト写真集。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。THE NEW BOOK OF KNOWLEDGE19冊。子供向け洋書 英語 105冊。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。洋書 Tini Miura BibliophileII Bindings