洋書 Sensory Evaluations Techniques Sensory Evaluation Techniques, Third Edition: Meilgaardの詳細情報
Sensory Evaluation Techniques, Third Edition: Meilgaard。Sensory Evaluation Techniques: Second Edition: 9780849342806。51sc29ZrpOL._AC_SY200_QL15_.jpg。食品や化粧品などの製品を五感を使った試験・官能試験を行う方法・結果の解析などについて解説された本です。製品開発など行っている方々にお勧めの専門書です。。61riChDoY2L._UF350,350_QL50_.jpg。洋書 Modern Industrial Statistics