“H. Hiramatsu\" ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本 H. Hiramatsuの詳細情報
H. Hiramatsu。講師紹介 | 夕学講演会。ひらまつ、東京ミッドタウンに「六本木テラス フィリップ・ミル。レストランひらまつの料理本です。Life is Paradise:フランチェスコ・クレメンテ作品集 画集。全ページが袋とじのような構造になっており、各料理写真ページの袋とじの中は、写真の様にレシピ(フランス語で使用素材)が記載されている、とても贅沢で凝った作りの料理本です。TREVOR BROWN トレヴァー・ブラウン BLACK AND ~ 作品集。株式会社ひらまつ 代表取締役社長 平松博利氏 - ぐるなび通信。2000部限定で販売され、書店には並びませんでした。東京のひらまつ広尾、又は京都の高台寺ひらまつの2店舗のみで販売された希少な本です。絶版‼️ Ryan McGinley 写真集。クロダミサト 2014年個展 沙和子 写真集 限定500部 直筆サイン入り。豪華な装丁、非常に美しい料理の写真で構成されており、ご本人の直筆サインもあります。